铁观音为什么要少喝？铁观音源起何处?

铁观音为什么要少喝?

铁观音之所以要少喝,主要是由于它是乌龙茶的一种,相对于其它的茗茶来说,它的口感比较清淡,且里面含有丰富的茶碱和咖啡因等物质,喝太多的话容易使人处于失眠或者头痛的状态,这样对人体的健康不利。

同时也会刺激人体的肠胃,对脾胃功能也有一定的影响,所以在平时要少喝为主,且铁观音的茶性偏寒,对于一些体虚或者身寒的人群不要过多饮用,否则会加重身体的负担,不利于恢复,还会影响人体的睡眠质量。

铁观音源起何处?

铁观音的发源地福建安溪西平镇，现在也是主产区。关于铁观音的起源，有一个故事。据说清朝乾隆年间，安溪瑶阳南岩山，也就是现在的西平，有一个叫王世让的秀才。他在山上建了一个书房，叫“南轩”。

1736年，王世让在南燕山麓游览时，突然发现一株香茗茶树，于是移植到南轩，悉心照料，收获成茶。沏茶后，王石让自己不愿意喝，所以他小心翼翼地收集茶叶。

乾隆六年，王世让被召进京，与工部侍郎方苞见面时，将备好的茶叶互相赠送。方苞尝过之后，认为这是一种无与伦比的茶，所以他把它献给了圣者。不出所料，被晒后大受赞赏。见此茶立如观音手，味美重如铁，故赐名“铁观音”。从此铁观音成为皇家贡品，名扬天下。

铁观音诞生于“御赐”，其独特的“观音韵”和“兰花香”深受广大茶人喜爱，远近闻名。而赛珍珠铁观音有炒米香、果味甜香、兰香三种香型，口味独特，是铁观音中的珍品。