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西梅和鸡蛋能够一起吃吗？西梅性温还是寒？

2023-05-22 15:25:21 来源：城市头条网

西梅和鸡蛋可以一起吃吗?

1、不可以一起吃

西梅和鸡蛋不能同食，西梅中含有多种的维生素，其中维生素A的含量最多，而鸡蛋中极高的胆固醇会影响维生素A的吸收，西梅和鸡蛋一起吃会降低两者的营养成分，所以建议刚吃完西梅后可以间隔1到2个小时再食用鸡蛋。

2、西梅食用禁忌

西梅不能和茶、菠菜、鸡蛋黄同食。西梅和茶同食，会使茶中鞣酸与西梅中的铁发生反应。西梅和菠菜同食，会使菠菜中的草酸和西梅中的钙发生沉淀，增加结石的风险。西梅和鸡蛋黄同食，鸡蛋黄中的胆固醇，会抑制西梅中维生素A的吸收。

3、鸡蛋食用禁忌

鸡蛋不能和柿子、兔肉、糖精一起吃。鸡蛋和柿子一起吃，容易引发胃结石、腹痛、腹泻。鸡蛋和兔肉一起吃，容易引发呕吐、胃痛等肠胃不适症状。鸡肉和糖精一起吃，容易引发食物中毒。一天不要吃鸡蛋超过2个，吃多了容易使胆固醇超标。

西梅性温还是寒?

西梅属于寒性水果，含有大量的维生素、纤维素、钙离子和钾离子等,还有花青素和叶酸等成分,营养价值很高,适当食用可以促进肠胃消化。西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。